Cronica de un dia agitado

16:30 salida del jardín: ¿mamá, puedo invitar a un amigo a casa? No, hoy no se puede, mamá necesita cocinar… Capricho (#%^&*&^%%grrrrr)

18 a 20 hs. Batch cooking, lo que les digo siempre que traten de hacer. Cocinar en tanda, un día que les sobre 2 horas para relajar el resto de la semana. En este caso, algunas cosas más elaboradas, para la semana e incluso para freezar en porciones. Todas recetas que si buscan en la página están por ahí guardaditas

-Torrejas de zapallitos

-Tortilla de zapallitos (con agregado de cebolla, puerro y ajo) gratinada con queso.

-Albondiguitas de lentejas

-Ensalada (si hago una para hoy, hago otra para mañana)

-zanahoria hervida para picar (a gusto de algún comensal, no yo, que prefiero lo crudo)

-Unas papas horneadas que no salieron en la foto.

20 hs. Solo esto hay para comer? (#%^&*&^%%grrrrr)

Uno prueba una cosa, la chiquita hace puaj. La chiquita come zanahoria hervida, el grande dice ni loco…

Ommmmmmmmmmm ja-ja-ja

Paciencia, amor, comida en familia, no gritos a la hora de comer, ofrezcamos, a la larga comen o no (porque algo no les gusta realmente), pero que no lo asocien a una mala experiencia.

Valeria Zlotnitzky

Medica Nutricionista

Consultorio privado (de adultos) en Almagro o en Hospital Italiano Sede Central

Turnos: vzturnos@medicanutricionista.com

www.cpmgurisitos.com

batch cooking

Lentejas

Tortilla

Torrejas

Ensalada

Zanahoria