Dip de Zanahoria

Riquísimo. Para cualquier ocasión, pero saben en casa donde más lo comemos? En el D-E-S-A-Y-U-N-O. ¡Si! nos gusta lo salado, la palta, el queso, dips de berenjena, de zanahoria, humus, el pepino, cualquiera untado en un rico pan integral. Los niños aún mucho no se prenden, pero PACIENCIA y EJEMPLO, con estas dos palabras llegaremos muy bien a que coman lo más variado posible.

Esta pastita tiene grasas buenas (del aceite de oliva) e hidratos de carbono, muy bajo en calorías y muuuuucho más barato que cualquier queso para untar.

3 zanahorias hervidas o al vapor ½ diente de ajo 1 cucharada de aceite de oliva El jugo de la punta de un limón

Lo Pones en un recipiente y lo mixeas con la mini pimmer. Luego lo llevas a un frasco, que, si no es para comer en el momento, conviene que esté previamente hervido para que no tenga ninguna contaminación.

Bon appetit

Valeria Zlotnitzky – Médica Nutricionista

zanahoria dip

Zanahoria dip